美味廚房是一個開放式廚房,提供貼近實際的家居環境中學習,有助學生更容易將所學的知識和技巧運用於日常生活當中,亦可提升學生對烹飪的興趣。另外,示範台上設有透明屏風,教師示範時,可讓學生清楚看見製作食物步驟。