常識科、公民及社會發展科、科技與生活科、數學科及語文科跨學科合辨「中國傳統小食」體驗日及「中國美食之旅」專題研習，為學生提供中國傳統市集活動相關的表演及中國傳統小食的體驗活動，以加深學生對國家的認識。透過「集古村市集攤位」—認識及體驗不同中國傳統小食-如叮叮糖、糖蔥餅、糯米糍、麥芽糖餅、冰糖葫蘆、龍鬚糖等及「表演活動」—欣賞吹糖人及糖畫表演，讓學生體驗中國傳統小食，提昇學生對中國傳統小食的認識和了解國粹文化，培養國民身份認同。透過「中國美食之旅」專題研習活動提昇學生對中國傳統美食的認識和培養欣賞中華文化的態度。